Over deze vacature
Als keukenmedewerker bij Maastricht UMC+ verzorg je voeding en dranken voor patiënten op klinische afdelingen. Je bent breed inzetbaar binnen de keukens van de Patiëntencatering en houdt onder meer voorraden op peil. Ook controleer je de kwaliteit en hoeveelheid van maaltijden, houd je afdelingskeukens, servies en apparatuur schoon en draag je bij aan een verzorgde presentatie en garnering. Voor deze functie zijn kennis van en ervaring met diëten en allergenen relevant. Je werkt volgens de HACCP-hygiënecode, geeft waar nodig instructies aan collega’s en hebt dagelijks contact met Frontofficemedewerkers en verpleegafdelingen.
De werkzaamheden vragen om een patiëntvriendelijke, flexibele en enthousiaste houding, evenals creativiteit met voeding, samenwerking en een proactieve instelling. Je komt te werken binnen de procesgroep Catering van het Facilitair Bedrijf van Maastricht UMC+, een academisch medisch centrum waar patiëntenzorg, onderzoek en onderwijs samenkomen. De catering is in ontwikkeling en werkt aan nieuwe voedingsconcepten, met aandacht voor gastvrijheid, duurzaamheid en gezonde en plantaardige voeding. De werktijden vallen volgens dienstrooster tussen 07.00 en 20.30 uur; inzet tijdens weekenden en feestdagen hoort daarbij. Als dienstverband staat parttime vermeld.
Goed om te weten: deze samenvatting is automatisch samengesteld op basis van de beschikbare vacaturegegevens. Voorwaarden en informatie kunnen wijzigen; controleer de volledige en actuele vacature altijd op de website van de werkgever.
Goed om te weten
Wat doet een keukenmedewerker bij Maastricht UMC+?
De keukenmedewerker verzorgt voeding en dranken voor patiënten op klinische afdelingen en voert verschillende werkzaamheden binnen de Patiëntencatering uit.
Welke werkzaamheden horen bij de functie?
Tot de werkzaamheden behoren voorraadbeheer, controle van maaltijden, het schoonhouden van keukens, servies en apparatuur en het presenteren en garneren van voeding.
Welke kennis is belangrijk voor deze rol?
Kennis van en ervaring met diëten en allergenen zijn belangrijk. Ook werkt de keukenmedewerker volgens de HACCP-hygiënecode.
Met wie werkt de keukenmedewerker samen?
De keukenmedewerker heeft dagelijks contact met Frontofficemedewerkers en verpleegafdelingen en werkt binnen de procesgroep Catering van het Facilitair Bedrijf.
Hoe zijn de werktijden geregeld?
De werktijden vallen volgens dienstrooster tussen 07.00 en 20.30 uur. Ook inzet tijdens weekenden en feestdagen hoort bij de functie.
Hoe kan ik solliciteren op deze functie?
Je kunt de volledige vacature bekijken en solliciteren via de website van Maastricht UMC+.
Let op: deze informatie is automatisch opgehaald en gebaseerd op de beschikbare vacaturedata. Informatie kan wijzigen of afwijken. Controleer de volledige vacature altijd op de website van de werkgever.
Over deze werkgever
Maastricht UMC+
Maastricht UMC+ is een academisch medisch centrum dat topklinische zorg, wetenschappelijk onderzoek en onderwijs verbindt.