Over deze vacature
Als keukenmedewerker bij Maastricht UMC+ verzorg je voeding en dranken voor patiënten op klinische afdelingen. Je bent breed inzetbaar binnen de keukens van Patiëntencatering. Tot de werkzaamheden behoren onder meer het aanvullen van voorraden, het controleren van de kwaliteit en hoeveelheid van maaltijden en het schoonhouden van afdelingskeukens, servies en keukenapparatuur. Ook presenteer en garneer je maaltijden en houd je rekening met diëten en allergenen. Je werkt volgens de hygiënecode HACCP en hebt dagelijks contact met Frontofficemedewerkers en verpleegafdelingen. Daarnaast geef je collega’s uitleg en instructies wanneer dat nodig is.
De werktijden vallen volgens een dienstrooster tussen 07.00 en 20.30 uur; inzet tijdens weekenden en feestdagen hoort bij de functie. Als dienstverband staat parttime vermeld. De functie valt binnen de procesgroep Catering van het Facilitair Bedrijf van Maastricht UMC+, waar voedingconcepten verder worden ontwikkeld. De kandidaat werkt samen in een team dat zich richt op patiëntenzorg, gastvrijheid en goede dienstverlening. Affiniteit met het presenteren en garneren van maaltijden, kennis van diëten en allergenen en ervaring met HACCP sluiten aan op de rol. Verder passen een patiëntvriendelijke, flexibele, proactieve en resultaatgerichte werkhouding en plezier in samenwerken bij het beschreven profiel.
Goed om te weten: deze samenvatting is automatisch samengesteld op basis van de beschikbare vacaturegegevens. Voorwaarden en informatie kunnen wijzigen; controleer de volledige en actuele vacature altijd op de website van de werkgever.
Goed om te weten
Wat doet een keukenmedewerker bij Maastricht UMC+?
De keukenmedewerker verzorgt voeding en dranken voor patiënten van klinische afdelingen en voert uiteenlopende werkzaamheden binnen de keukens van Patiëntencatering uit.
Welke werkzaamheden horen bij deze functie?
De werkzaamheden omvatten onder meer voorraadbeheer, maaltijdcontroles, het schoonhouden van keukens, servies en apparatuur en het presenteren en garneren van maaltijden.
Met welke voedingskundige onderwerpen werkt de keukenmedewerker?
De functie vraagt kennis van diëten en allergenen. Ook wordt rekening gehouden met de kwaliteit en hoeveelheid van maaltijden.
Volgens welke hygiënerichtlijn wordt gewerkt?
De keukenmedewerker werkt volgens de hygiënecode HACCP en heeft hierover dagelijkse afstemming met Frontofficemedewerkers en verpleegafdelingen.
Hoe zijn de werktijden geregeld?
De werktijden vallen volgens een dienstrooster tussen 07.00 en 20.30 uur. Ook inzet tijdens weekenden en feestdagen hoort bij de functie.
Hoe kan ik solliciteren?
Je kunt de volledige vacature bekijken en solliciteren via de website van Maastricht UMC+.
Let op: deze informatie is automatisch opgehaald en gebaseerd op de beschikbare vacaturedata. Informatie kan wijzigen of afwijken. Controleer de volledige vacature altijd op de website van de werkgever.
Over deze werkgever
Maastricht UMC+
Maastricht UMC+ is een academisch medisch centrum dat topklinische zorg, wetenschappelijk onderzoek en onderwijs verbindt.